白酒生产过程中普遍存在酒液呈现乳白色浑浊、白酒透明度低等现象。润明白酒冷冻过滤机（直冷式）系统由回收单元、制冷单元、冷却水降温单元、粗精滤单元等四大部分组成。32℃左右的液体通过泵增压送入一级交换器之间增加颗粒过滤器，先将颗粒杂质截流掉，一级热交换器目的是冷量回收，将过滤机出口的冷清液进行冷量置换，实现节能目的。经过一级热交换器出口白酒温度为0℃左右，再流入二级热交换器进行再次冷却，冷却后白酒温度为-10℃（等待过滤）。二级热交换器冷媒介质星制冷剂R22，由螺杆压缩机提供冷量,可根据负荷变化自动能量调整，并显示能量调整状态，压缩机冷凝器采用水冷却方式，制冷剂与冷却水热交换后，冷却水经冷却塔冷却后再次经水泵増压后回流到压缩机冷凝器进行热交换，冷却水循环利用，节约能源。冷冻过滤，目的是除去沉淀物，得到澄清透明的白酒。